ছোলে ভাটুরে সম্পূর্ণ রেসিপি একদম দোকানের মতো | chole bhature recipe bengali | Atanur Rannaghar

Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com Atanur Rannaghor Shorts Channel: https://www.youtube.com/@atanurrannagharshorts Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/ Chole bhature recipe is a popular street food in India in this recipe I will show you how to make Chole bhature recipe like a street style so you make it at home and enjoy the same taste. In this video, I will show some tips and tricks so you can make this chole and bhature recipe in a perfect way. If you like the video please subscribe to our channel Atanur Rannaghar for more recipes like this. Thanks Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos. _______________________________________________________________________ AGARO Grand 1000 Watts Hand Blender With Chopper: https://amzn.to/3spuAKq 1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k 2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1 3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH 4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5 5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2 7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy 8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G 9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr 10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN 11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3 12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh 13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym 15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn 16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5 17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe 18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK 19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef 20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4 21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL 23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r 24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN 25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6 My Gear For Videos: Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6 Chole Bhature Recipe Ingredients ৫০০ গ্রাম কাবলি ছোলা / 500g Kabuli Channa শুকনো আমলকি / Dry amlaki ( Indian Gooseberry ) জল / Water For potli ২ চা চামচ চা পাতা / 2 tsp Tea Leaf ১ চা চামচ কালো এলাচ / 1 tsp Black Cardamom ৪ টি লবঙ্গ / 4 ea Long ৩–৪ টি ছোট দারচিনির টুকরো / 3–4 Small Pices of Cinnamon ২ টি তেজপাতা / 2 ea Bay Leaf ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার / 1/2 tsp Baking Powder স্বাদমত নুন / Salt to Taste ২ টি পিয়াঁজ / 2 ea Onion ৭–৮ টি কাচা লঙ্কা / 7–8 ea Green Chillies ২ টি বড় মাপের টমেটো / 2 ea Big Size Tomato ৩০ মিলি তেল / 30 ml Oil ২ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2 tsp Ginger Garlic Paste ১ চা চামচ কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp Coriander Powder ২ চা চামচ বাড়িতে তৈরি চানা মশলা / 2 tsp Home Made Channa Masala ২ চা চামচ বাড়িতে তৈরি চানা মশলা / 2 tsp Home Made Channa Masala ১.৫ চা চামচ আজোয়াইন / 1.5 tsp Ajwain কুচোন ধনেপাতা এবং কাচা লঙ্কা / Chopped Coriander Leaf and Green Chillies For Bhature ৫০০ গ্রাম ময়দা / 500g Flour ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার / 1/2 tsp Baking Powder ১/৩ চা চামচ বেকিং সোডা / 1/3 tsp Baking Soda স্বাদমত নুন / Salt to Taste ১.৫ চা চামচ চিনি / 1.5 tsp Sugar ৭০ গ্রাম সুজি / 70g Samolina ১ কাপ টকদই / 1 Cup Curd জল / Water ২ চা চামচ তেল / 2 tsp Oil দিয়ে দিন তেল / Apply Oil For Chole Masala ৬–৭ টি এলাচ / 6–7 ea Cardamom ৫ টি লবঙ্গ / 5 ea Long ৩–৪ টি দারচিনির টুকরো / 3–4 ea Cinnamon Sticks ১ চা চামচ গোটা ধনে / 1 tsp Coriander Seeds ১ চা চামচ গোটা জিরে / 1 tsp Cumin Seeds ১/২ চা চামচ মৌরি / 1/2 tsp Fennel Seeds ১/২ চা চামচ গোটা গোলমরিচ / 1/2 tsp Whole Black Pepper ২ টি স্টারঅ্যানিস / 2 ea Star Anise ২ টি তেজপাতা এবং নুন / 2 ea Bay Leaf and Salt ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Red Chilli Powder আমচুর পাউডার / Amchur Powder চাট মশলা / Chat Masala বিট নুন / Black Salt #choleybhature #bhaturarecipe #atanurrannaghar #bengalirecipe